作为吃货，对于美食一直保持着来者不拒的心态，蛋挞更是很多吃货妹子的最爱，美味的蛋挞自制起来也不是一件难事，所以往往它会赫被很多作为新手入门烘焙的第一道甜品，各位喜欢动手制作的妹子，或者想要体验一下动手的乐趣，那么就可以选择作为热门级的蛋挞完成自制的第一道甜品哦！
为什么说那么美味的蛋挞好制作，而且还是入门级别的甜品呢！那要说还是归功于其他甜品的制作方法真的是太考验人，一不小心只会让手残党们失望了。但是只有蛋挞它是最贴心的，及时是新手或者手残党都无需费时费力，就能够享受到它的美味。那么它到底是怎么制作呢？
1：要先准备好制作蛋挞水的材料，炼乳、纯牛奶、白糖蛋黄
2：除了蛋黄之外，一起搅拌均匀，然后加热至白糖完全融化即可。
3：之后倒入蛋黄，一起搅拌均匀，在通过过滤网过滤一下。
4：倒入蛋挞皮
5：放入烤箱，200度，15分钟左右
6：烤至蛋挞皮呈金黄色，蛋挞中间有焦黄色就行。
虽然步骤看起来非常的简单，它是还有需要注意的。
7：蛋挞皮烤熟之后是会膨胀的，所以只需要倒入7分满即可。
8：烤蛋挞之前，烤箱需要先预热啦！
了解了制作蛋挞的步骤，那么我们就需要备齐工具来体验动手乐趣。
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锡纸蛋挞模
说起制作蛋挞，那么模具不能少哦！锡纸蛋挞模是做蛋挞的灵魂哦！备上它，就完成了做蛋挞的第一步，用锡纸制成的蛋挞模，也更加的卫生，放入烤箱烘焙很安全，新手们选择蛋挞模具，最好选择用锡纸蛋挞模呦！
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多功能烤箱
要想体验烘焙的乐趣以及制作蛋挞，还得有一个多功能烤箱，有非常多的甜品都需要用到烤箱，所以备上一个烤箱准没错，旋转交叉的设计，受热均匀，让你每一次烘焙出来的食物都格外的美味，烘焙有它更省心。
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打蛋器
很多的甜品中都需要用到蛋，蛋出现的几率是非常高的，那么就需要有一个专为为打蛋而生的打蛋器，手动的打蛋器更加适合蛋挞，蛋挞打蛋是不需要用到电动的哦！所以说它制作工艺比其他简单，防滑的手柄让你顺畅打蛋。
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不锈钢过滤网
过滤网和蛋在烘焙中出现的几率成正比，有过滤网是为了滤掉残渣，使得整个成品看起来更好看，也能使得口感更加的细腻，所以说要用到过滤网，而过滤网的密度更细的话，出来的效果也就更好，不锈钢的过滤网卫生，密度超细哦！
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刻度杯
不管是制作蛋挞还是烘焙，都讲究的是精准，如果用肉眼随便添加材料的话是会影响到食物的口感的，所以在烘焙中精准很有必要，那就需要备上一个刻度杯，玻璃材料刻度分明，那你精准把握食物的计量哦！
