汉堡包是很多小朋友都喜欢的食物,但是在快餐店吃的是垃圾食品,因为防腐剂添加剂太多,以前甚至有打工的学生说,摆一年都不会坏。这样的汉堡包你还敢给宝宝和自己吃吗?

而自己做的汉堡包就是无敌健康荤素营养搭配巨全面的食物呀!要知道汉堡包的夹馅可以根据喜好来放,一般是肉、蛋、菜这几样东西结合,肉类可以是火腿、培根、鸡腿肉、肉饼等等。

一个汉堡包包含了主食、肉、菜、蛋,再加上一杯牛奶或豆浆,来一份水果,一份营养丰富又美味的餐食就形成了。自制的汉堡包健康又美味,妈妈们再也不用担心孩子喜欢洋快餐,而导致营养失衡了,让我们一起来做远甩开封菜几条街的汉堡包吧!
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制作牛肉饼

1.先把白土司块放入牛奶里浸泡2分钟,然后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
2.再然后倒入牛肉糜里,再加入适量的生抽、马苏里拉奶酪碎、盐、白胡椒粉、花生油等食材。
3.搅拌均匀之后,顺着一个方向搅打上劲。
4.最后把牛肉糜,压成圆形(肉饼尽量压薄压大一些,因为一煎之后还会变小的)
牛肉饼可以用油纸包起来,放入冰箱里冻起来,等吃的时候拿出来解冻。
新西兰进口牛奶,拥有着脂肪含量少、蛋白质含量和胡萝卜素含量高的优点,且矿物质含量也很丰富,优质的牛奶提供的是健康营养。
马苏里拉是干酪的一种,特点是拉丝效果好,味道不是特别浓,不止可以用于牛肉馅料里,还可用于披萨、焗饭等等,就连制作土豆泥时也可加入进去。
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煎制牛肉饼

1.锅里倒油,一面煎1分钟,然后翻面煎2分钟。
2.出锅前撒上适量的黑胡椒粉。
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叠放食材

1.先把番茄、生菜用开水冲洗一次以保证卫生。
2.在下层的汉堡坯抹上适量的千岛酱,然后放上生菜。
3.抹上沙拉酱,再放上煎好的牛肉饼,然后趁热放上芝士片。
4.最后放上西红柿片,盖上顶层的汉堡坯即可。
美味的汉堡坯,无添加防腐剂,点点的芝麻点缀其中,更显诱人香气。用微波炉叮二十秒以后就会很松软哦!
千岛酱是我们常吃的一种调味酱,这种调味酱比较适合跟蔬菜或是三明治一起搭配,吃起来酸酸甜甜,十分营养美味。
沙拉酱是一种百搭的酱,不论是在面包蛋糕还是在各式烹饪中常可见它的身影,它的味道发甜,可以与水果、蔬菜或肉类等一起搭配食用,其独特的口感深受年轻人的青睐。
浓郁的奶油风味和细腻的口感,直接食用或是用作烘培都很棒,而且因为起司中的胆固醇含量较低,所以也是糖尿病患者可选的营养食品之一。用于早餐食用不仅美味,还能提供丰富的营养。

现在小朋友爱吃的汉堡包可以在家DIY了,自己家里自制的汉堡包更加的健康和美味。赶紧试一试吧!