港式下午茶已成为时尚的社交方式之一,而港式点心已是下午茶必不可缺少的一部分,这些点心具有份量少,做工精细且容易消化的特点,有利于保持体型,均衡营养,舒缓心情。说起来港式点心的花样可真是一点也不少呢。在闲暇的周末,不妨邀上三两好友,于午后一起在家里享受舒适的

下午茶时光,即使是一个人也可以在空暇之余,体会一下下午茶的那种温暖的生活味。众多的花样点心看起来都是很美味的样子,小编今天就带大家扒一扒,不知道你更偏好哪一种呢?

避风塘鲜虾春卷
春卷的馅料细碎,口感多样化,即使平时偏食的人,遇到春卷中有不喜欢的蔬菜也能够适应其味道。鲜虾的爽嫩与春卷的酥脆形成不同的口感,层次非常清晰,适合与白粥相伴成为绝配。
龙凤叉烧包
叉烧包面皮白润,,入口松软,有弹性而不粘牙。吃叉烧包时,用手掰成小块,每块面带有合适的叉烧馅料和肉质,包体与馅料完美结合,不多不少。搭配皮蛋瘦肉粥,粥的鲜美使叉烧的鲜味更加浓郁。
方正鲜虾饺
一个虾饺仅有50卡路里,其热量主要来自蛋白质,对需要控制体重、身体虚弱以及病后调养的人来说是最理想的营养来源。吃虾饺时第一个要单独吃,品尝本身的鲜美味道。第二个可以蘸着醋汁吃,潮汕人也很喜欢将虾饺搭配砂锅粥吃。
三全香菇青菜饺
菌类含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素,非常适合素食者。透过外皮就可以清楚地看到里面碧绿的菜馅。一口咬下去,除了菌香,应该还有弹牙的质感。菜饺既可以单吃,也可以蘸着蒜蓉番茄酱吃。
台湾凤小酥关庙土凤梨酥
凤梨酥有着金黄色的酥皮,香味浓郁,轻轻的咬一口,酥软香甜,给人一种满满的幸福感。午后的阳光,独坐在窗台前,手里看着书,旁边泡着一杯热腾腾的茶,美饰搭配着一杯可口的茶,幸福的滋味溢于言表。
俏弄牛油蛋挞
蛋挞皮薄厚均匀,香酥可口,老少皆宜。可以搭配自己喜欢的口味,做出的蛋挞层层起酥,可谓是下午茶点的佳选。普通蛋挞可以搭配红茶吃,红豆蛋挞可以搭配牛奶,而叶子蛋挞则更适合搭配果汁。
良品铺子手造麻薯+香酥粗麻花
手造麻薯精选清香糯米研磨成雪白糯米粉,蒸制后晶莹剔透,软糯Q弹,而且馅料比例拿捏恰当,不会过分甜腻又香甜可口。麻花则区别于普通麻花多吃油腻的乏味口感,香酥加倍。可以搭配喜欢的味道的西点酱,美味不可挡。
台湾盛香珍鸡蛋布丁
质地呈膏状,有点似果冻,舀起来颤颤巍巍的,黏稠度刚刚好。可以单吃,呆萌的小狗造型,特别讨人喜欢,黏稠质感,有着浓浓的鸡蛋味和软滑的口感。可以搭配微酸的甜糕,比如枣糕、山楂糕等。